Gastro > Ajánlat/Angebot

*

Idegenforgalmi Szállodák, Éttermek, Kávéházak Fürdők és Spa Intézmények Részére !

*

HUMÁN ERŐ * KREATÍVITÁS * ÜZEMELTETÉS

Gastro-Hotel & Spa med.Wellness Manager/Consulting

Vendéglátóipari, Szállodai és Spa menedzseri vállalkozásom felajánlja számlaképes szabad szakmai kapacitását, a 40 év alatt belföldön és tengeren túlon megszerzett idegenforgalmi-gastro tudását, egy már működő stabil, megbízható hátterű, kompromisszumos készséggel is rendelkező belföldi ill. külföldi működő-vállalkozás részére.  Személyemet alkalmazotti vagy számlaképes-alvállalkozói minőségben lehet alkalmazni úgy mint;

Étterem, Konyhák, Kávéházak és Szállodák vezetése/menedzselése és felügyelete úgy mint;

anyagfelhasználás, személyzet kiválasztás, rezsitakarékosság és a pazarlás elkerülésére,  ezek folyamatos felügyelete,  hatékony és gazdaságos üzemeltetés, kreativitás minden téren a hazai  illetve a külföldi tapasztalataim alapján, vendég-centrikusság, továbbá  éttermi és a konyhai dolgozók szakmai kiválasztása és minősítése, a létszám minimális megszervezése és betanítása, továbbá időszakos munkarendbe állítása.

Konyhai és szállodai technikák fogásainak költségkímélő egyszerű technikai bemutatása, a HCCP-ék betartatása, vezettetése, anyagtakarékosság, újdonságok, trükkök, praktikák,  előkészítések, tálalások, tárolások, árubeszerzések, a hidegen-melegen tartások szabályai a gyakorlatban, pácolások, grillezések,  speciális autentikus-raguk-készítése, tradicionális és alternatív Magyaros-Mediterrán és Balkán-konyhai specialitások.

*

VENDÉGEIK ezt is SZERETNI FOGJÁK ! 

Vendéglátó-ipari diszkrét, helynek-megfelelő közhangulat javító és fokozó, étvágyat-gerjesztő diszkrét forgalomgeneráló > vacsorai, kávéházi, lobby-Bár, külső-belső fürdőhelyi Klasszikus RETRO egyszemélyes HÁTTÉR-zenei szolgáltatás személyemben, ezek nappali és/vagy esti előadásai,.. igény esetén Disco és Karaoke, továbbá Zenés-Irodalmi Kávéház, Duma Színház, Magyar nóta Est megszervezése. Kívánságra sztriptíz és chippendel Show intézése, szervezése Budapestről.

*

 

Magyarország Zala-megye !

BWCN BT.

varytibor@gmail.com     0670/9411318

Partneri Üdvözlettel ;

Váry Tibor Lenti

   Gastro-Hotel & Spa manager/consulting

 


GASTRO & HOLISTIC CLUB-SERVICE > Tel:++3670/941-1318...... E-mail: varytibor@gmail.com